W Zespole Szkół Zawodowych nr 1 w Lublińcu odbył się Międzyszkolny Konkurs Cukierniczy

Aneta Kaczmarek
Międzyszkolny Konkurs Cukierniczy w Piekarni-Cukierni Jan Kampa Fot. ARC ZSZ nr 1 w Lublińcu
Młodzi cukiernicy z Lublińca byli najlepsi podczas Międzyszkolnego Konkursu Cukierniczego "Kocham Cię Polsko", zorganizowanego przez Zespół Szkół Zawodowych w Lublińcu.

Do tej pory cukiernicze zmagania poświęcone były "Wspomnieniom z dzieciństwa" oraz "Tortom weselnym". Tym razem w Piekarni-Cukierni "Kampa" artyści-cukiernicy zmagali się z hasłem "Kocham Cię Polsko".

W tegorocznej edycji udział wzięło 12 uczniów ze szkół w Częstochowie, Kluczborku, Dobrodzieniu, Oleśnie, Tarnowskich Górach oraz Lublińcu.

Zadaniem uczestników konkursu było złożenie tortu okolicznościowego oraz wykonanie pięciu figurek marcepanowych. Mieli na to 4 godziny. W teorii wydaje się, że to sporo, w praktyce bywa inaczej. - W tegorocznej edycji konkursu wszystkim uczestnikom udało się wykonać zadanie w wyznaczonym czasie, ale nie zawsze tak się dzieje - mówi Renata Pruska, kierownik Szkolenia Praktycznego w Zespole Szkół Zawodowych w Lublińcu.

Nie ma w tym nic dziwnego, gdyż precyzyjne wykonanie figurek i dbałość o każdy detal, począwszy od koloru aż po kompozycję, zwłaszcza pod presją czasu, to nie lada sztuka. Najlepiej z tymi wszystkimi wyzwaniami poradzili sobie odpowiednio Sabina Szczygioł i Mateusz Sąsała z ZSZ w Lublińcu. Miejsce trzecie powędrowało do Katarzyny Czai ze Specjalnego Ośrodka Szkolno - Wychowawczego w Lublińcu.

- Szczerze mówiąc, to po cichu liczyłam na zwycięstwo. Trudno tego nie robić, jeśli w konkursowe zadanie wkłada się całe serce. Wygrana dała mi ogromną satysfakcję i jeszcze większą motywację do doskonalenia umiejętności - mówi zwyciężczyni konkursu.

Zaskoczony sukcesem jest zdobywca drugiego miejsca. - Szczerze mówiąc zupełnie się tego nie spodziewałem. Bardzo się cieszę z 2 miejsca, które jest dowodem na to, że wiedza i zdolności, które zdobywam na praktykach nie idą w las - mówi Mateusz Sąsała.

Pełna podziwu dla swoich uczniów jest dyrektorka Jolanta Kardas. - Ten konkurs to nie tylko rywalizacja o główną nagrodę i upominki, ale sprawdzian własnych umiejętności i dobra zabawa. Byłam pod ogromnym wrażeniem, patrząc w jakim tempie i z jaka precyzją z niczego powstaje coś. Sama nigdy bym się czegoś podobnego nie podjęła. Chyba nie można tego nazwać inaczej, jak talentem - mówi dyrektorka.

- Myślę, że najważniejsze, co z tego doświadczenia powinni wynieść uczniowie to świadomość i przekonanie, że są świetni w tym co robią, a zawód, który wykonują jest sztuką - dodaje Pruska.

Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały. Klimat się zmienił.

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3