ZSZ w Lublińcu gościł najlepszych młodych cukierników i piekarzy [FOTO]

Jolanata Skubala
ZSZ w Lublińcu: Konkurs cukierniczy Fot. ZSZ w Lublińcu
ZSZ w Lublińcu był organizatorem wojewódzkiego etapu XIX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik. Jego temat przewodni inspirowany był muzyką.

ZSZ w Lublińcu zorganizował wojewódzki etap XIX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik. Przyszli adepci cukiernictwa i piekarstwa bez użycia instrumentów skomponowali smakowite torty, ciastka, chleby, bułki i chałki.

Uczniowie trzecich klas szkół zawodowych przygotowują się do tego dnia już od pierwszej klasy. – W związku z tym, iż jest to turniej ogólnopolski, znany w całym kraju, dla wielu adeptów tej trudnej sztuki jest szansą na lepsza przyszłość. Jest nadzieją na to, że ktoś w zawodowym środowisku zobaczy umiejętności młodego człowieka, zapamięta nazwisko bądź smak niezwykłych wyrobów – mówi Jolanta Kardas dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych w Lublińcu.

Turniej składał się z dwóch części, część praktyczna odbywała się w piekarni Bernadetty Brzezina – Mońka i cukierni Kampa. Cukiernicy wykonywali ciasteczka bankietowe, składali i dekorowali torty oraz modelowali figurki marcepanowe, piekarze kształtowali wyroby drobne (rogale, bułki, plecionki), chały oraz chleb okolicznościowy. Jurorzy oceniali pomysł, wykonanie, organizację miejsca pracy oraz prezentację wyrobów.

W części teoretycznej cukiernicy i piekarze rozwiązywali test złożony z 30 zadań. Do turnieju przystąpiło 18 uczniów z Bytomia, Katowic, Sosnowca, Tarnowskich Górach, Zabrzu oraz gospodarze z ZSZ w Lublińcu.

W oczekiwaniu na wyniki konkursu wszystkim zaproszonym gościom czas umilał przygotowany przez szkolny zespół muzyczny mini recital. Wykonane przez Noemi Basan oraz Daniela Poloczka piosenki porwały publiczność. Turniej był jedną z wielu lokalnych uroczystości, które działający w ZSZ zespół uświetnił swoja obecnością.

A oto wyniki. Najlepsi cukiernicy:


1. miejsce: Sonia Chluba , Zespół Szkół Spożywczych, Zabrze, 

2. miejsce: Kamil Zdziebłowski, Zespół Szkół Spożywczych, Zabrze
,
3. miejsce: Monika Korczak, Zespół Szkół Gastronomiczno Hotelarskich, Tarnowskie Góry
.

Najlepsi piekarze:


1. miejsce: Sebastian Sagan Zespół Szkół Usługowo – Rzemieślniczych, Bytom,
2. miejsce: Artur Matusiak, Zespół Szkół Spożywczych, Zabrze,
3. miejsce:, Konrad Cieśnielewski, Zespół Szkół Spożywczych, Zabrze. 


Dyplom zawodowy robi różnicę: lepszy start na rynku pracy.

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3