Tu zjesz prawdziwy ślonski łobiod!
Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność. Każdą z restauracji rozpoznacie już od samego wejścia. Na drzwiach, znajduje się bowiem oznaczenie „Śląskie Smaki”, na ścianie certyfikat, a w menu specjalna wkładka z daniami regionalnymi.
Zobacz LISTĘ restauracji serwujących oryginalne dania regionu
Kuchnia województwa śląskiego jest tak bardzo różnorodna, ponieważ miały na nią wpływ dania czeskie, austriackie, niemieckie, a nawet żydowskie. Dlatego tym bardziej warto odwiedzać obiekty na szlaku i kosztować tego, co od wieków serwuje się na śląskich stołach. W restauracjach obok tradycyjnych dań serwuje się też dania autorskie, bazujące na tradycyjnych składnikach, przyrządzone jednak w niekonwencjonalny sposób.
Zobaczcie listę restauracji z certyfikatem śląskiej jakości!
Jak głosujemy w II turze wyborów samorządowych
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
- Polski samolot musiał nagle lądować na Islandii. Nerwowa sytuacja na pokładzie
- Gwiazdy „Pulp Fiction” na 30. rocznicy premiery filmu. Niektórych zabrakło
- Kokosanka pingwinem roku. Ptak z gdańskiego zoo bije rekordy popularności
- Sto dni do rozpoczęcia Igrzysk Olimpijskich w Paryżu. Co mówią mieszkańcy Paryża?