7 naturalnych produktów, które obniżają poziom cukru. Wspomagają leczenie cukrzycy typu 2 i insulinooporności

Topinambur

Roślina ta jest delikatna oraz lekko słodka w smaku, z wyczuwalną nutą orzechową. Bulwy są źródłem cennej inuliny, która obniża indeks glikemiczny spożytych pokarmów, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko nagłych skoków stężenia glukozy we krwi. Warto wspomnieć, że włączenie topinamburu do jadłospisu może poprawić wrażliwość komórek i tkanek na działanie insuliny, co jest korzystne w prewencji rozwoju cukrzycy typu 2.